f99 Чай чорний (1019)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення

Загальна характеристика:

   Чай походить з рослини Camellia sinensis і вважається другим за частотою споживання терапевтичним безалкогольним напоєм у всьому світі. Загалом 78% загального світового виробництва та споживання чаю припадає на чорний чай, 20% — на зелений чай і <2% — на жовтий чай або чай улун. Незважаючи на його часте споживання, алергія внаслідок споживання чаю зустрічається вкрай рідко і обмежується окремими випадками. Найчастіше харчова алергія на зелений чай спостерігається у пацієнтів з професійною астмою в анамнезі, хоча інколи про це повідомлялося без попередньої сенсибілізації. Симптоми включають набряк горла, задишку, закладеність носа, кашель, задишку та, у важких випадках, втрату свідомості. Також повідомлялося про контактну сенсибілізацію до чаю на робочих місцях. Епігалокатехінгалат вказано як основний збудник у чаї як професійної, так і харчової алергії.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Чайна рослина ( Camellia sinensis ) належить до родини Theaceae і походить із тропічних і помірних регіонів Азії, Південної Америки та Африки. Останнім часом більшість чаю виробляється і споживається в Китаї, Шрі-Ланці, Японії та Індії. В даний час чай вважається другим за частотою вживання лікувальним безалкогольним напоєм у світі, частіше вживається лише вода. Загалом 78% загального світового виробництва та споживання чаю припадає на чорний чай, 20% — на зелений чай і <2% — на жовтий чай або чай улун. Усі 3 типи походять із рослини Camellia sinensis , причому відмінності пов’язані лише з їх обробкою: зелений чай неферментований, улун – напівферментований, а чорний – ферментований. Вживання чаю пов’язане з багатьма перевагами для здоров’я, включаючи його антиоксидантну та протизапальну дію, а також позитивний вплив на здоров’я серцево-судинної системи, діабет, рак шлунково-кишкового тракту, пам’ять і здоров’я кісток. Також передбачається, що чай має антиалергенні властивості завдяки його антигістамінній активності.

   EGCg, основний низькомолекулярний поліфенол у листі зеленого чаю, вказано як збудник професійної алергії на зелений чай. Також підозрюється, що специфічне антитіло IgE до EGCg є ключовим фактором подальшого розвитку харчової алергії на зелений чай.

   Немає ознак перехресної реакції з іншими алергенами.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування