f3 Тріска (1521)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз – кількісне визначення

Загальна характеристика:

   Тріска (родина Gadidae) є економічно важливою рибою, поширеною в північно-західній частині Атлантичного океану, яка зустрічається у водах Канади, Гренландії та Північної Кароліни. Це холодноводна риба, яка може виживати при температурі майже до 20°C і водиться як у прісній, так і в морській воді. Вміст білка тріски зазвичай становить 15-20% від маси тіла. У тріски основним алергеном є м’язовий білок парвальбумін, який є білком, що зв’язує кальцій. Парвальбумін також відомий як «Gad c 1», і це перший алерген, що зв’язує кальцій, охарактеризований з тріски, яка не може бути знищена нагріванням або варінням. Отже, якщо окрема або сенсибілізована особа піддається впливу алергену тріски через рот, нос або на роботі, алерген викликає алергічну реакцію. 

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Атлантична тріска є економічно важливою морською рибою, вік якої може досягати 20 років. Доросла тріска має велику голову і важке тіло. Морда тупа, а кінчик нижньої щелепи має вусичок на спині. Забарвлення змінюється невеликими цятками та блідою боковою лінією на тілі. Їх середня вага становить близько 25-35 кг, а в довжину вони можуть досягати 130 см. Статева зрілість настає в середньому у віці приблизно 1,7-2,3 року з довжиною в межах 32-41 см

   Рівень поширеності алергії на рибу становить 0,7% серед населення світу. Вища поширеність спостерігалася в педіатричних групах і в країнах з довгою береговою лінією, де риба є основним продуктом харчування та рибопереробної промисловості. Перехресне, випадкове телефонне національне опитування, проведене в США, показало, що 3,3% загального населення має алергію на морепродукти. 

   У пацієнтів з алергією на тріску неповне переварювання тріски може призвести до анафілаксії. У той час як у пацієнтів без алергії алергени риби визначаються протягом 10 хвилин і досягають піку через 1-2 години. після прийому всередину. Травні ферменти викликають фрагментацію білка, що знижує біологічну активність. Однак підвищення рН до 3,0 для травлення призводить до моделей реактивності, порівнянних з неперетравленими екстрактами.

   Симптоми алергії на тріску можуть вражати один або кілька органів, починаючи від легкої до важкої анафілаксії. Клінічні симптоми починаються менш ніж через 1 хвилину після контакту з рибою. Це може призвести до ураження шкіри (кропив’янка, ангіоневротичний набряк), шлунково-кишкового тракту (оральний алергічний синдром, набряк гортані, спазм, діарея, блювота), респіраторного (ринокон’юнктивіт, бронхоспазм) і важкої анафілаксії в деяких випадках.

   Дослідження Хенсена в 1997 році показало, що всі клінічно чутливі дорослі особини тріски мають серологічну перехресну реактивність з іншими видами риб.

   Парвальбуміни лосося (Sal s 1), минтая (The c 1) продемонстрували високі показники ідентичності з амінокислотною послідовністю тріски (Gad c 1), що підтверджує перехресну реактивність між цими видами риб. Показники ідентичності амінокислотної послідовності Gad c 1 були подібні до парвальбумінів із Sal s 1 (68%) і c 1 (62%), що підкреслює перехресну реактивність. 

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування