f242 Вишня (0309)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Дика вишня або черешня ( Prunus avium ) — вид черешні, що походить з Європи, північно-західної Африки та західної Азії.

   Ботанічно вишні ближче до сливи, ніж до персиків чи абрикосів. Європа лідирує у світі за виробництвом. Культурні сорти мають великі червоні, фіолетові або жовті ягоди.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Плід — кістянка 1-2 см у діаметрі (у деяких культивованих селекціях більша), яскраво-червона або темно-фіолетова, коли дозріває в середині літа, їстівна, коливається від солодкої до дещо терпкої та гіркої, коли вживається свіжою; він містить одну кісточку з твердою оболонкою 8-12 мм завдовжки, 7-10 мм завширшки і 6-8 мм завтовшки, рифлену по найплоскішому краю; насіння (ядро) всередині кісточки довжиною 6-8 мм.

   Черешня та її предок, дика вишня, постачають більшість світових комерційних сортів їстівної вишні (іншим джерелом є кисла вишня  Prunus cerasus , сорти якої використовуються в основному для приготування їжі). Зараз у всьому світі вирощується велика кількість різноманітних сортів вишні, де є відповідний клімат. Вид також уникнув культивування та натуралізувався в деяких помірних регіонах.

   Охарактеризовано такі алергени:

• • Pru av 1, білок 18 кДа, гомолог Bet v 1, основний алерген.
  • Pru av 2, 23,3-29 кДа тауматиноподібний білок.
  • Pru av 3, білок для перенесення ліпідів вагою 15 кДа.
  • Pru av 4, профілін 15 кДа.

   Із стиглих плодів черешні виділено бета-глюкозидазу (68 кДа).(Його алергенність не оцінювалася, але бета-глюкозидаза є алергеном в інших фруктах.)

   Вишня зазвичай може викликати симптоми харчової алергії у чутливих осіб. Побічні реакції можуть варіюватися від легкого орального алергічного синдрому (ОАС) до нудоти, блювання, діареї, кашлю, дисфагії, риніту, кон’юнктивіту, ангіоневротичного набряку, кропив’янки, набряку гортані та важкої анафілаксії після вживання вишні.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування.