f237 Абрикос (0150)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Абрикос — це вид  Prunus , класифікований разом зі сливою в підроді  Prunus . Швидше за все, воно виникло в північному і західному Китаї та Центральній Азії. Зараз він процвітає в більшості помірних кліматичних зон і займає п’яте місце у світовому виробництві листяних фруктів.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Плід абрикоса — кістянка, схожа на свого родича — персика, але менша — 1,5—2,5 см у діаметрі (у деяких сучасних сортів більше). Колір абрикоса варіюється від блідо-жовтого до яскраво-помаранчевого, часто з червоним відтінком на стороні, яка найбільше піддається впливу сонця; її поверхня зазвичай опушена. Овальне одиночне насіння (ямка) укладено в тверду кам’янисту оболонку, яку часто називають «каменем», із зернистою, гладкою структурою, за винятком 3 виступів, що проходять з тієї самої сторони; кісточка легко випадає при розрізанні плоду навпіл. Існує багато сортів абрикоса.

   Абрикос продається свіжим, консервованим або сушеним. Для збереження кольору і запобігання псуванню курагу зазвичай обробляють діоксидом сірки.

   З листя і плодів можна отримати зелений барвник. Для інструментів використовується міцна і красива деревина. Ядра отруйні до прожарювання, оскільки містять високі концентрації ціаногенних глікозидів, які містяться в насінні, корі та листі більшості кісточкових плодів. Але смажені кісточки використовують у кондитерських виробах і для ароматизації лікерів. Зі стовбура абрикосового дерева отримують їстівну камедь. Олію можна використовувати в парфумерії, косметиці та фармацевтиці.

   Охарактеризовано такі алергени:

• • Pru ar 1, гомолог Bet v 1.
  • Pru ar 3, білок перенесення ліпідів.

   Білки перенесення ліпідів концентруються в околоплоднике (шкірці) плоду, тоді як м’якоть містить меншу кількість цього алергену.

   Можна очікувати широку перехресну реактивність між різними окремими видами родини  Rosaceae  (мигдаль, яблуня, абрикос, персик тощо), а точніше роду  Rubus (морошка, роса, малина). 

   Панаалергени, присутні в абрикосах, можуть призвести до різного ступеня перехресної реакції з іншими харчовими продуктами та рослинами, що містять ці паналлергени.

   Основний алерген Pru ar 1 з абрикоса разом із основними алергенами яблука (Mal d1), груші (Pyr c 1) і черешні (Pru av 1) є структурним гомологом основного алергену пилку берези Bet v 1, і може призвести до перехресної реакції з цими та іншими рослинами та харчовими продуктами, що містять цей паналлерген.

   Білок перенесення ліпідів (LTP) абрикоса, Pru ar 3, має ідентичність послідовності амінокислот на 91% і 94% з LTP персика та мигдалю, відповідно, і, отже, має високу перехресну реакцію. ЛТП абрикоса та персика мають структуру, дуже схожу на ЛТП кукурудзи. Вишневий LTP має високу ідентичність амінокислотної послідовності з LTP абрикоса Pru ar 3 (86%), а також з LTP персика (Pru p 3, 88%) і кукурудзи (Zea m 14). , 59%). (7, 10) Інші продукти, які містять LTP, включають чорницю, арахіс, волоські горіхи, фісташки, брокколі, моркву, селеру, помідори, диню, ківі та салат; цей LTP може сприяти серйозним системним реакціям. LTP  плодів Rosaceae  , зокрема персика, є основними алергенами для населення Середземномор’я та Південної Європи, де LTP алергени відіграють значну роль у несприятливих ефектах, переважно системних, порівняно з Північна або Центральна Європа, де гомологи Bet v 1 і профілін відіграють більшу роль, що в основному призводить до синдрому оральної алергії.Є підозра на перехресну реакцію з латексом. 

   Абрикос може спричинити алергічні реакції, починаючи від легких симптомів, таких як синдром оральної алергії, до серйозних системних реакцій, таких як анафілаксія.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування.