f225 Гарбуз (0926)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Гарбуз — гарбуз, схожий на гарбуз, з роду Cucurbita і сімейства Cucurbitaceae (куди також входять гарбузові). Вважається, що гарбуз походить із Центральної Америки, можливо, Мексики, але зараз широко вирощується в помірних і тропічних зонах. Це однорічна рослина, як правило, з великими круглими ребристими їстівними помаранчевими плодами. Але гарбуз буває в кількох інших формах, таких як сирний гарбуз тоншої текстури солом’яного кольору.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Термін «гарбуз» також іноді застосовується до інших кабачків, які мають тверду, гладку шкірку (іноді з легкими ребрами), що покриває їстівну м’якоть і центральну насіннєву порожнину; Плутанина особливо ймовірна, тому що деякі інші кабачки мають ті самі ботанічні класифікації, що й гарбузи. Цукіні або цукіні (також званий «дитячий кабачок») — це невеликий літній кабачок, але і гарбуз, і цукіні відомі як Cucurbita pepo.

   Справжні гарбузи можна відрізнити від інших кабачків за плодоніжкою: у гарбузів вона тверда та багатокутна, а в інших кабачків м’яка та кругла. Але сорти всередині та між видами можуть перехресно запилюватися для отримання гібридів: звідси велика кількість форм і розмірів, а також складність суворих ботанічних відмінностей.

   У дикому вигляді гарбуз невідомий. Традиційний гарбузовий пиріг, як правило, складається із суміші гарбуза, яєць, цукру та спецій, і все це випікається в тісті. Самостійно гарбуз можна варити, пекти, смажити, робити пюре або готувати суп. Це хороше джерело бета-каротину та вітаміну Е.

   Насіння можна їсти сирим або вареним, з нього можна добути олію (див. Насіння гарбуза f226 ). Листя і молоді стебла можна варити як зелень, а квіти і бутони можна варити або сушити. Виноградна лоза, листя, квіти і плоди виконують декоративні функції.

   Насіння і м’якоть часто використовують в лікувальних цілях. Листя прикладають зовнішньо до опіків. Сік рослини і м’якоть фрукта також можна використовувати таким чином.

   Гарбуз може викликати симптоми харчової алергії у чутливих осіб. У пацієнта повідомлялося про дерматит, астму, ринокон’юнктивіт, свербіж у роті, ангіоневротичний набряк обличчя та губ, генералізований свербіж і легку задишку після вживання гарбузового супу або тонкої вермішелі, що містить гарбуз.

   Можна очікувати широку перехресну реактивність між різними окремими видами роду, а також певною мірою серед членів сімейства гарбузових. Клінічна перехресна реактивність була продемонстрована між гарбузом, насінням гарбуза, динею, кавуном, огірком і цукіні.

   Близькоспоріднений кабачок був причетний до синдрому латексного фрукта. Перехресна реактивність була продемонстрована з Hev b6.01, білком, що зв’язує хітин.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування.