Код: 2557
Харчова непереносимість, визначення IgG до 218 продуктів (вегетаріанський профіль) (2557)
12 054 ₴
Термін виконання: 14 робочих днів
Матеріал: 2 окремі пробірки по 1 мл сироватки, вакуумна пробірка з активатором згортання та розділовим гелем/або без.
Метод:
ELISA (Імуноферментний аналіз) – кількісне визначення.
Загальна характеристика:
Харчова непереносимість – це не пов’язаний з алергічною реакцією розлад, який може спричиняти ускладнення інших хронічних захворювань та бути причиною їх розвитку.
Склад профіля:
| Зернові | Амарант, гречка, жито / зелене жито, ейнкорн, еммер, ячмінь, клейковина, овес, просо, камут, люпин, кукурудза, кіноа, рис, жито, тефф, пшениця |
| Молочні продукти | Казеїн, коров’яче молоко, сичужний сир, сироватковий протеїн, кисломолочні продукти, овече молоко і сир, кобиляче молоко, козяче молоко і сир |
| Горіхи і насіння | Кешью, насіння Чіа, солодкий каштан, псілліум, насіння конопель, фундук, кокос, насіння гарбуза, насіння льону, горіх макадамія, мигдаль, мак, бразильський горіх, пекан, кедрові горіхи, фісташки, кунжут, насіння соняшнику, волоський горіх |
| Яйце | Яєчний жовток, яєчний білок, куряче яйце |
| М’ясо | Качка, гусак, заєць / кролик, хірш, курка, теля, баранина, індичка, оленина, яловичина, свинина, дикий кабан |
| Риба | Анчоуси, морський лящ, форель, щука, палтус, оселедець, тріска, короп, лосось, скумбрія, пангасіус, червоний окунь, морський окунь, сардина, пікша, камбала, меч-риба, морський окунь, минтай, морський чорт, підошва , тунець, кальмари, судак, устриці, креветки, омар, морський гребінець, крабове м’ясо, мідія |
| Овочі, гриби | Люцерна, артишок, баклажани, гливи, пагони бамбука, кольорова капуста, брокколі, печериці, пекінська капуста, фенхель, калі, огірок, каперси, морква, картопля, кольрабі, гарбуз, цибуля-порей, мангольд, кассава, бамія стручкова, оливки, болгарський перець, пастернак, лисички, редис, ревінь, брюссельська капуста, буряк, червонокачанна капуста, козлобородник, селера, гриби шіїтаке, спаржа, шпинат, селера , шведа, білі гриби, батат, помідор, виноградне листя, білокачанна капуста, савойська капуста, кабачки, цибуля |
| Бобові | Зелена квасоля, горох, арахіс, нут, сочевиця, боби мунг, соя |
| Салати | Цикорій, салат айсберг, ендивій, польовий салат, салат латук, радіккіо, салат ромен, рукола |
| Фрукти, ягоди | Ананас, яблуко, абрикос, авокадо, банан, груша, чорниця, ожина, журавлина, фініки, полуниця, інжир, ягоди годжі, гранат, грейпфрут, гуава, шипшина, малина, бузина, медова диня, смородина, хурма, опунція, вишня, ківі, лайм, лічі, мандарин, манго, маракуйя, мірабель, нектарин, апельсин, папайя, персик, слива, фізаліс, брусниця, айва, обліпиха, агрус, виноград / родзинки, кавун, лимон |
| Трави і спеції | Аніс, базилік, чабер, кропива, кайенский перець, суміш чилі, кріп, естрагон, крес-салат, імбир, кардамон, кервель, часник, коріандр, кумін, кмин, куркума, лаванда, любисток, лавровий лист, майоран, хрін, мускатний горіх, гвоздика, орегано, паприка, петрушка, перець, запашний перець, розмарин, шафран, шавлія, зелена цибуля, насіння гірчиці, чебрець, ваніль, ялівець, кориця, меліса |
| Напої та інгредієнти | Зелений чай, хміль, кава, какао-боби, ромашка, солод, чай мате, м’ята перцева, чай ройбуш, чорний чай, танін |
| Підсолоджувачі | Сироп агави, кленовий сироп, мед |
| В’яжучі речовини | Агар-агар, карагенан, желатин, гуарова камедь, камедь плодів ріжкового дерева, пектин, трагакант E413, ксантанова камедь |
| Різне | Алое вера, пекарські / пивні дріжджі, червона водорість норі, сорбінова кислота, блакитні водорості спіруліни |
Показання для призначення:
- Дане дослідження рекомендується проходити тим, хто хоче схуднути, зміцнити імунітет, відновити стан шкіри, волосся та нігтів, спортсменам, жінкам, які готуються до вагітності, людям з ожирінням та іншими хронічними захворюваннями.
- Також рекомендується людям із різноманітними хронічними захворюваннями: гастритом, запальними захворюваннями кишечника, синдромом мальабсорбції, синдромом подразненої товстої кишки, депресією, бронхітом, головним болем, екземою, герпетичними висипаннями, вугровим висипом, вітіліго, нейродермітом, псоріазом, артритом, епілептиформними припадками, фіброміалгією, інсулінозалежним діабетом, бронхіальною астмою, синдромом хронічної втоми, порушеннями сну (безсоння, апное, хропіння), подагрою, затримкою розвитку, синдромом гіперактивності та дефіциту уваги.
Клінічна значимість:
Основний принцип здорового харчування відомий практично всім. Тримається він на «трьох китах»: помірності, корисності та правильному режимі харчування. Але, як доводять сучасні дослідження, кожен організм дуже індивідуально реагує на однакові харчові продукти. Кажучи про це, не можна не згадати про індивідуальну харчової непереносимості (ХН) тих чи інших продуктів.
Коли людина має непереносимість будь-якого продукту (навіть загальновизнаного корисним) – ніякої користі організму цей продукт не дає. Навпаки, він завдає шкоди, яка симптоматично може проявлятися у вигляді:
- алергій з різноманітними симптомами;
- дерматологічних захворювань – нейродерміту, псоріазу, екземи, вугрової висипки (акне), вітіліго тощо;
- порушення обміну речовин і пов’язаного з ним набору зайвої ваги, який неможливо «скинути» навіть за допомогою дієт і фізичних навантажень;
- захворювань шлунково-кишкового тракту, включаючи гастрити, коліти, запалення кишечника, хворобу Крона, синдром подразненої товстої кишки;
- психологічних проблем – депресії, безпричинної дратівливості, перепадів настрою, безсоння;
- частих головних болів, загальної слабкості, підвищеної стомлюваності, СХВ (синдрому хронічної втоми);
- захворювань дихальної системи, в тому числі астми та частих бронхітів;
- зупинок дихання уві сні (апное), хропіння;
- подагри, артриту;
- інсулінозалежного діабету;
- анкілозуючого спондиліту;
- муковісцидозу та багатьох інших захворювань і дискомфортних станів, причому як фізичних, так і психічних.
ВАЖЛИВО! У дітей непереносимість тих чи інших продуктів може бути безпосередньо пов’язана з такими серйозними проблемами як аутизм, СДУГ (синдром дефіциту уваги та гіперактивності) і навіть затримка розвитку.
Чим харчова непереносимість відрізняється від звичайної алергії?
Механізм ХН за своєю суттю є схожим на механізм «класичної» алергії. І при харчової непереносимості, і при алергії в першу чергу дає збій імунна система.
Однак більшість людей стикаються з алергією на конкретні чинники ще в ранньому дитинстві. А ось харчова непереносимість – це змінний стан, що може виникнути в будь-якому віці.
Чим частіше людина вживає невідповідний, буквально «заборонений організмом» продукт – тим більш сильної шкоди завдає вона своєму здоров’ю. При цьому явні алергічні реакції часто не розвиваються, що ускладнює визначення небезпечних продуктів. Але ж такими продуктами можуть бути навіть ваші улюблені і на перший погляд нешкідливі сири, вершкове масло, йогурти, будь-які види м’яса (навіть «дієтичні» курочка та індичка!), гречка, рис, овес і багато-багато іншого.
Правила підготовки пацієнта:
- Вранці, натщесерце з 8 до 11 години або через 4-5 годин після останнього вживання їжі. За 24 години до здачі аналізу не вживати жирну їжу. Дітям у віці до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям у віці від 1 до 5 років не приймати їжу протягом 2-3 годин до дослідження.
- Незадовго до взяття крові випити 1–2 склянки звичайної негазованої води. Дітей обов’язково напувати негазованою водою (порціями, до 150-200 мл, протягом 30 хвилин).
- Забір крові проводити перед прийомом медикаментів. Факт прийому медикаментів вказати в бланку направлення.
- Виключити вплив фізичного навантаження і психоемоційних факторів у день здачі, не палити протягом 30 хвилин до здачі аналізу.
Умови доставки в лабораторію:
В охолодженому вигляді (при tº +2 +8 ºС) до 24 годин.
Умови доставки у Німеччину:
У замороженому вигляді (при tº -20 ºС).
