f277 Кріп (0927)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Кріп вважається і травою, і пряністю, і належить до сімейства морквяних (Apiaceae) (до якого входять аніс, кмин, коріандр, фенхель, петрушка та селера). Це однорічна рослина, зовнішнім виглядом схожа на фенхель, з ніжними синьо-зеленими мереживними листочками та маленькими золотистими квітками. Його використовують для ароматизації багатьох страв.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Листя та насіння мають часткове використання. Листя м’якше та невиразне на смак, тому їх найкраще використовувати сирими або додавати до приготованих страв лише за кілька хвилин до завершення приготування. «Насіння» дуже гостре і гірке. Його головне використання як основний інгредієнт трав’яного оцту, який використовується для багатьох соусів і салатів і майже незамінний для маринування овочів. Кріп, як листя, так і «насіння», також використовується безпосередньо як ароматизатор або гарнір, особливо для риби, молюсків. Це звичний інгредієнт страв з яєць, супів і рагу. У Західній і Центральній Азії кріп популярний у сумішах спецій і для ароматизації вареної сочевиці та квасолі.

   З листя та/або насіння готують чай. Ефірна олія з насіння використовується як ароматизатор для їжі та ліків, а також як ароматизатор для туалетних приналежностей. Це також ефективний інсектицид.

   Насіння має тисячолітню історію як засіб для лікування проблем з травленням, особливо болю та метеоризму. Кріп має цілий ряд інших лікувальних цілей, у тому числі для збільшення відтоку молока та полегшення менструальних болів.

   Можна очікувати широку перехресну реактивність між різними окремими видами роду та іншими членами родини Apiaceae.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування