f271 Аніс (0197)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Аніс — це однорічна трава, яка культивується в багатьох країнах, але походить із Південної Європи та Середземномор’я. Представник  родини Apiaceae  , споріднений кмину, кропу, кмину та фенхелю. Сушені фрукти століттями використовували для ароматизації напоїв, випічки та цукерок. Стародавні люди цінували його як лікарську рослину.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Одним із основних застосувань насіння анісу є алкогольні напої зі смаком анісу: ракі з Туреччини, узо з Греції та Pernod і Anisette з Франції. У західній кухні аніс зустрічається в основному в цукерках (найчастіше солодки), хлібі, печиві та тістечках. У кулінарії Близького Сходу та Індії різноманітність страв зі смаком анісу ширша: супи та рагу часто містять аніс. Молоде листя можна їсти сирим або вареним, і воно може бути ароматизатором або гарніром.

   Основні компоненти насіння можуть присмачувати соління, анісові кульки, морозиво, жувальну гумку та інші продукти. Масло бадьяна може замінити масло анісу.

   Масло також використовується в парфумах, милі, рідинах для полоскання рота, зубних пастах та інших туалетних приладдях. Аніс і його олію використовували для полегшення метеоризму, а також як засіб від кашлю, заспокійливий і відхаркувальний засіб.

   Можна очікувати широку перехресну реактивність між різними окремими видами сімейства  Apiaceae, про яку повідомлялося, зокрема, у випадку багатьох позитивних результатів специфічних IgE у сироватці крові та шкіри, отриманих із морквою, петрушкою, Аніс, фенхель і кмин у пацієнтів з алергією на селеру. Клінічні спостереження також показали, що пацієнти з алергією на пилок полинів і берези часто мають підвищену чутливість до прянощів сімейства  Apiaceae. Запропоновано термін «синдром приправи селери-моркви-полину». Повідомлялося, що алергени, пов’язані з Bet v 1 і профіліном, є відповідальними за алергію I типу на аніс, фенхель, коріандр і кмин, усі члени цієї родини.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування