f89 Гірчиця (0378)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Гірчиця є найважливішою пряною культурою, доступною в усьому світі, яка належить до сімейства Brassicaceae . У харчовій промисловості використовуються переважно три види цієї родини: біла ( Sinapsis alba ), бура ( Brassica juncea ) або чорна ( Brassica nigra ) гірчиця. Гірчиця широко використовується в індійській, французькій, німецькій та ірландській кухнях, а також в лікувальних цілях. Ця рослина походить з Азії, особливо Китаю, але зараз поширилася по всій Азії, Японії, Африці та Європі. Алергія на гірчицю поширена в Європі, де споживання порівняно вище, особливо у Франції.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Вживання гірчиці всередину може призвести до алергічних реакцій, таких як синдром оральної алергії та анафілаксія, алергічний риніт, астма та атопічний дерматит. Чотири з білків білої гірчиці, названі Sin a 1, Sin a 2, Sin a 3 і Sin a 4, і лише один білок коричневої гірчиці, Bra j 1, були визначені як такі, що мають алергенний потенціал.

   Перехресна реактивність між гірчицею та пилком полин широко відома як алергія на полин-гірчицю. Крім полину, він також виявляє перехресну реактивність з горіхами, бобовими, кукурудзою, персиком ( плоди Rosaceae ), капустою, цвітною капустою та брокколі ( овочі Brassicaceae ).

   Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) і Підкомітет з номенклатури алергенів Міжнародного союзу імунологічних товариств (IUIS) зареєстрували чотири алергенні компоненти, тобто Sin a 1 (альбумін 2S), Sin a 2 (глобулін 11S), Sin a 3 (LTP) і Sin a 4 (Profilin) ​​для білої/жовтої гірчиці ( S. alba ), тоді як для коричневої/індійської/східної гірчиці ( B. juncea ) ідентифіковано лише один алерген : Bra j 1 (2S альбумін).

   Широко повідомляється про перехресну реакцію між аероалергенами, такими як пилок і гірчиця. Зв’язок між гірчицею та пилком полину звичайного ( Artemisia vulgaris ) виявився достовірним (p<0,001) у дослідженнях, проведених на пацієнтів з гіперчутливістю до гірчиці.

   Алергія на полин-гірчицю — це термін, введений для опису асоціації полінозу полин-гірчиці з харчовою алергією на представників сімейства Brassicaceae , таких як біла та індійська гірчиця, та інші, такі як капуста, брокколі та цвітна капуста. Компоненти перехресно-реактивного алергену, відповідальні, ще не підтверджені, але можливі включають LTP (Art v 3, Sin a 3), профіліни (Art v 4, Sin a 4) та Art v 60 кДа.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування