f215 Салат латук (0522)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Ймовірно, найбільш широко використовуваний салатний овоч у світі, салат, як вважають, походить із Середземноморського регіону у формі колючого салату. Зафіксовано, що він служив у Персії в 400 році до нашої ери.

   Однорічний і дворічний салат культивують у багатьох частинах світу заради їстівного листя. З багатьох різновидів основні форми були класифіковані наступним чином: сорти з головками або головками, сорти зрізання або листя, а також Cos або Romaine. Четвертий, дуже другорядний тип, це так званий салат із стебла, селери або стебла.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Можна очікувати широку перехресну реактивність між різними окремими видами роду, а також певною мірою серед членів родини Asteraceae .

   Пацієнт з алергією на цикорій повідомив про реакцію на ботанічно споріднений ендівій (Cichorium endivia) і салат (Lactuca sativa). Не було виявлено жодної перехресної реактивності з пилком полинів, представника того ж сімейства. Це суперечить звіту про суб’єктів з алергією на артемізію, які, як виявилося, мають вищий ризик супутньої сенсибілізації до різних харчових продуктів, включаючи салат. Звичайний алерген може бути відповідальним . Чотири пацієнти з професійним контактним дерматитом на Lettuce мали перехресну реакцію з ендівієм.

   Салат містить білок перенесення ліпідів (Lac s 1), що може призвести до перехресної реакції з іншими продуктами, що містять білок перенесення ліпідів.

   Було показано, що Lac s 1 має високу ідентичність амінокислотної послідовності з іншими білками перенесення ліпідів, зокрема з персика та вишні. Чітка часткова перехресна реактивність спостерігалася між LTP салату та екстрактом пилку платана (Platanus).

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування.