f232 nGal d2 Яйце, овальбумін (1392)

Метод:

   FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз) – кількісне визначення.

Загальна характеристика:

   Куряче яйце ( Gallus gallus domesticus ) є багатим на білок джерелом їжі, яке зазвичай споживають у сирому, вареному або обробленому вигляді. Яєчний білок багатий білками і вважається високоалергенним. Одним із цих білків є Gal d 2, який також називають овальбуміном, і він вважається основним алергеном для яєць.

Показання для призначення:

• для діагностики алергічних реакцій;
• для оцінки рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій;
• контролю ефективності проведеної терапії;
• для оцінки зниження рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном та проведення терапії;
• з метою оцінки напруженості імунної системи.

Маркер:

   Маркер сенсибілізації до алергенів основних груп

Клінічна значимість:

   Яйце вважається одним із найпоширеніших джерел харчової алергії, особливо у немовлят і дітей, з рівнем поширеності в межах 1,3-1,6%. Однак поширеність алергії на яйця серед дорослих становить менше 0,25%. Сенсибілізація яєць, наявність антитіл IgE до яєць, є передумовою алергії на яйця. Сенсибілізація до яєць є більш поширеною, ніж алергія до яєць, і, як повідомляється, рівень поширеності становить до 6% залежно від віку. Специфічний тест IgE (sIgE) на яєчний білок зазвичай використовується як початок при обстеженні пацієнта з підозрою на алергію на яйця. Тести IgE на компоненти яєць, такі як Gal d 2, використовуються для характеристики алергії на яйця. Більшість дітей з алергією на яйця з часом можуть розвинути толерантність до яєчного білка.

   Gal d 2 — це білок, присутній у яєчному білку, який вважається основною алергенною білковою молекулою, пов’язаною з алергічними реакціями на яйця у дітей. Овальбумін є термолабільним білком і навіть сприйнятливим до ферментативного травлення. Встановлено, що процес нагрівання або ферментативного розщеплення Gal d 2 відповідає за зниження його алергенності. Таким чином, алергія на Gal d 2, як правило, пов’язана з невареними (сирими) яйцями, а не звареними. Тому людям з алергією на яйця рекомендується уникати дієти на основі яєць. Виробництво sIgE до Gal d 2 може підвищити ризик стійкої алергії на сирі яйця та може вважатися важливим предиктором алергії на сирі яйця. Крім того, повідомлялося про зниження рівня Gal d 2 sIgE у пацієнтів, які розвинули толерантність до нагрітого яйця. Крім того, було виявлено, що діти зі стійкою алергією на яйця мають значно підвищені рівні sIgE щодо Gal d 2 порівняно з дітьми, які розвивають толерантність до яєць.

Правила підготовки пацієнта:

   Вранці, натщесерце (можна пити чисту негазовану воду) або через 4 години після останнього прийому їжі, не курити протягом 30 хвилин до аналізу. Дітям до 1 року не приймати їжу протягом 30-40 хвилин до дослідження. Дітям віком від 1 до 5 років не вживати їжі протягом 2-3 годин до дослідження.

Транспортування:

   У замороженому вигляді (-20 ° С), не допускаючи розморожування.