1. Усі аналізи
  2. Алергодіагностика
  3. Харчова алергія
  4. Устриці (f290)

Устриці (f290)0930

1150.001092.00 ₴
Аналіз доступний

Устриця — двостулковий молюск родів Ostrea і Crassostrea, який вживається у свіжому, консервованому та копченому вигляді. Відомо, що устриці можуть виступати як алерген, що викликає алергічні реакції при внутрішньому вживанні та професійні алергії при контакті з пилком раковин. Особливо поширена культура устриць у Японії та Китаї, де вони є основою для різних кулінарних продуктів.

Пилок раковин устриць ідентифіковано як інгаляційний алерген при професійній астмі. Зареєстровані випадки анафілаксії, спричинені фізичним навантаженням після вживання копчених устриць. Екстракти устриць мають спільні антигенні структури з ракоподібними, що може викликати перехресні реакції, зокрема з блакитною мідією.

  • Діагностика алергічних реакцій на устриці.
  • Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергії.
  • Контроль ефективності проведеної терапії.
  • Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
  • Оцінка стану імунної системи.

FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення.

Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.

  • Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
  • Можна пити чисту негазовану воду.
  • Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
  • Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років – 2-3 години.

Переглянуті аналізи