Цукіні (f151)

Кабачок містить саліцилати, які можуть погіршувати симптоми астми, викликати набряк, свербіж, кропив’янку та харчову непереносимість. Наявність лектинів у цукіні може провокувати харчову непереносимість, але приготування їжі зменшує цей ефект. Алергія на цукіні пов’язана з латексним харчовим синдромом та синдромом пилкової харчової алергії у людей з алергією на траву через перехресну реактивність білків.

• Діагностика алергічних реакцій на цукіні.
• Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергії.
• Контроль ефективності терапії.
• Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
• Оцінка стану імунної системи.

FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay) – флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення сенсибілізації до алергену.

• Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
• Дозволено пити чисту негазовану воду.
• Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
• Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років – 2-3 години.