Дослідження визначає наявність алергічних реакцій на суміш овочів. Аналіз дозволяє оцінити рівень сенсибілізації, ризик розвитку алергії та ефективність проведеної терапії.
Алергокомпоненти помідора (профілін Lyc e1, полігалактуроназа Lyc e2, білок-переносник ліпідів Lyc e3 та інші) викликають різноманітні алергічні реакції, включаючи оральний алергічний синдром та анафілаксію. Перехресні реакції можуть виникати з іншими рослинами родини пасльонових, латексом та харчовими продуктами. Шпинат викликає як харчову, так і пилкову алергію, що проявляється сезонно або постійно. Капуста містить алергени, які можуть викликати запальні реакції, а перець містить паналергени, що перехресно реагують з пилком та іншими алергенами. Тест допомагає ідентифікувати специфічні алергени та оцінити ризики для здоров’я пацієнта.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення сенсибілізації до алергенів.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.