Суміш харчових продуктів №5 (кукурудза, горох, квасоля біла, каротель, броколі) (fx11)1300
Дослідження спрямоване на визначення сенсибілізації до суміші харчових продуктів. Аналіз дозволяє виявити алергічні реакції, оцінити рівень сенсибілізації та ризик розвитку алергії, а також контролювати ефективність терапії та зміни імунної відповіді.
До цього аналізу входять такі дослідження: g202 кукурудза, f12 горох, f15 біла квасоля, f31 каротель, f260 броколі.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення.
- Діагностика алергічних реакцій на основні харчові продукти.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій.
- Контроль зниження сенсибілізації після виключення контакту з алергенами та проведення лікування.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Допускається пиття чистої негазованої води.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей від 1 до 5 років – 2-3 години.
Алергенність білків бобових культур, кукурудзи та броколі різна, але більшість алергенів стійкі до термічної обробки та ферментів травлення. Горох містить кілька компонентів, які можуть викликати як IgE-залежні, так і IgE-незалежні реакції, включно з FPIES. Квасоля, особливо біла, може спричиняти алергічні реакції при контакті або вдиханні парів. Кукурудза має специфічні алергокомпоненти, що викликають перехресні реакції з іншими продуктами та пилком. Основний алергокомпонент броколі – білок перенесення ліпідів (LTP), який також може викликати перехресну алергію з іншими рослинами. Цей аналіз допомагає виявити ризики та запобігти виникненню серйозних алергічних реакцій.