Даний тест визначає сенсибілізацію до суміші харчових продуктів. Тест допомагає діагностувати алергічні реакції, оцінити рівень сенсибілізації і ризик розвитку алергії, а також моніторити ефективність терапії.
До цього аналізу входять такі алергени: f20 мигдаль, f84 ківі, f87 диня, f92 банан, f259 виноград.
Мигдаль містить кілька основних алергенних білків, таких як AMP (амандин) і термостійкий Pru du 2S-альбумін, що відповідальні за розвиток алергії та перехресні реакції з іншими горіхами і насінням. Ківіможе викликати як справжню, так і хибну алергію через білки та зовнішні речовини на шкірці плода. Диня має кілька алергокомпонентів, зокрема профіліни і білки-переносники ліпідів, що викликають перехресні реакції з іншими фруктами та пилком. Банан характеризується алергенами групи профілінів і білками, що пов'язані з латексною алергією, потенційно викликаючи важкі реакції. Виноград містить LTP Vit v1, який може викликати тяжкі алергічні реакції та синдром LTP, що асоціюється з перехресною алергією на рослини родини розоцвітих.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення алергенів.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.