Дослідження на сенсибілізацію до суміші харчових продуктів, що включає аналіз на алергени кунжуту, креветок, яловичини та ківі. Цей тест дозволяє виявити рівень алергічної реакції та оцінити ризики розвитку гіперчутливості до цих поширених харчових компонентів.
До цього аналізу входять такі дослідження:
Алергія на кунжут є однією з найпоширеніших дитячих харчових алергій, часто супроводжується тривалим перебігом. Креветкова алергія зазвичай розвивається у дорослому віці та є довічною, з високим ризиком перехресної реактивності з пиловими кліщами та іншими членистоногими через білок тропоміозин. Алергени яловичини включають сироваткові альбуміни, імуноглобуліни та м’язові білки, що можуть викликати як харчову, так і інгаляційну алергію. Алергія на ківі буває справжньою та хибною, з різними механізмами реакції і переважно виникає у дітей молодшого віку. Вчасне визначення сенсибілізації до цих алергенів допомагає уникнути важких алергічних реакцій та контролювати стан пацієнта.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі)) – кількісне визначення.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.