Суміш харчових продуктів №1 (помідор, пекарські дріжджі, часник, цибуля, селера) (fx7)1296
Дослідження визначає сенсибілізацію до харчових алергенів: помідора, пекарських дріжджів, часнику, цибулі та селери. Цей комплексний тест допомагає виявити наявність алергічної реакції та оцінити ризик розвитку алергії на ці продукти.
- f25 помідор;
- f45 пекарські дріжжді;
- f47 часник;
- f48 цибуля;
- f85 селера.
RAST (Radioimmunoassay/Радіоімунологічний аналіз, Radioallergosorbent test/Радіоаллергосорбентний тест) – кількісне визначення алергенів.
- Діагностика алергічних реакцій на харчові продукти.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику алергії.
- Моніторинг ефективності терапії та зниження сенсибілізації.
- Оцінка напруженості імунної системи.
- Забір крові рекомендується проводити вранці натщесерце або через 4 години після їжі.
- Можна пити чисту негазовану воду.
- Не курити за 30 хвилин до аналізу.
- Для дітей до 1 року — не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років — 2-3 години.
Тест дозволяє виявити алергени, які викликають різноманітні алергічні реакції — від контактного дерматиту до анафілаксії. Наприклад, алергени помідора (профілін Lyc e 1, полігалактуроназа Lyc e 2, білок-переносник ліпідів Lyc e 3 та інші) можуть викликати синдром оральної алергії та системні реакції. Пекарські дріжджі містять алергени, які перехресно реагують з грибами та цвіллю, що важливо враховувати при діагностиці. Часник та цибуля можуть спричиняти контактний дерматит та алергічні реакції дихальної системи. Алергени селери характеризуються високою стійкістю до перетравлення і можуть викликати важкі реакції, включно з анафілаксією. Правильна діагностика допомагає уникнути ускладнень та підібрати ефективну терапію.