Дослідження визначає сенсибілізацію до основних алергенів суміші фруктів: ківі, дині, банану, персика та ананаса. Цей тест допомагає діагностувати алергічні реакції, оцінити ризик розвитку алергії та ефективність терапії при виключенні алергену.
До цього аналізу входять такі дослідження:
Алергія на фрукти може бути спричинена як справжньою, так і хибною алергією. Справжня алергія пов’язана з реакцією імунної системи на білки фруктів, що призводить до вироблення антитіл та вивільнення гістаміну з симптомами алергії. Хибна алергія викликана алергенами, що потрапляють на плоди з навколишнього середовища.
Ківі, диня, банан, персик і ананас містять різноманітні алергени, які можуть викликати перехресні реакції з пилком рослин, латексом та іншими фруктами. Наприклад, профіліни, PR-10 білки, білки-переносники ліпідів та тауматин-подібні білки викликають симптоми синдрому оральної алергії або більш серйозні реакції, включно з анафілаксією.
Особливо важливо враховувати латексно-фруктовий синдром, який пов’язує алергії на латекс із реакціями на банани, ківі, ананас та інші фрукти. Людям з алергією на ці фрукти слід бути обережними з латексними виробами.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.