Знижка 5% при онлайн-замовленні
Скринінг харчової алергії «fx5» – це комплексне дослідження, що дозволяє виявити сенсибілізацію організму до основних харчових алергенів. Аналіз допомагає встановити наявність алергічної реакції, що викликана специфічними білками цих продуктів.
До цього аналізу входять такі алергени: f1 білок яйця, f2 білок молока, f3 тріска, f4 борошно пшеничне, f13 арахіс, f14 соя.
Дослідження дозволяє виявити алергічну реакцію на найпоширеніші харчові алергени, що часто викликають симптоми алергії у дітей та дорослих.
Яйця використовуються у багатьох продуктах і є другим за поширеністю харчовим алергеном у дітей після молока. Алергія може бути на білок чи жовток, але уникати треба всі частини. Яйця трапляються у харчових продуктах, косметиці, ліках і вакцинах.
Коров’яче молоко – найчастіший алерген у малюків, особливо при штучному вигодовуванні. Відрізняється від лактозної непереносимості тим, що викликає не лише кишкові, а й шкірні та респіраторні симптоми.
Тріска – сильний алерген, реакцію може спричинити навіть запах чи контакт зі шкірою. Може викликати анафілаксію, а також можливі перехресні реакції з іншими видами риби.
Пшениця містить багато алергенних білків, зокрема глютени, що викликають целіакію та астму пекаря. Реакції можливі при вживанні, вдиханні борошна чи контакті зі шкірою, а також можливі перехресні реакції з іншими злаками.
Арахіс – один із найнебезпечніших алергенів, особливо у дітей. Ризик підвищують сімейна схильність, атопічний дерматит та інші види алергії. Можливі перехресні реакції з мигдалем, соєю чи пилком берези.
Соя викликає два типи алергії: швидку IgE-опосередковану з висипом та анафілаксією та повільну з кишковими симптомами. Часто поєднується з алергією на молоко, особливо у дітей.
Скринінг особливо важливий при симптомах алергічного дерматиту, астми, ангіоневротичного набряку, анафілаксії та шлунково-кишкових розладів.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз) – кількісне визначення специфічних IgE-антитіл.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.