Салат латук (f215)0522
Салат латук (Lactuca sativa) – один із найпоширеніших салатних овочів у світі, походить із Середземноморського регіону. Відомий з 400 року до нашої ери, використовується як їстівне листя в різних формах: сорти з головками, листяні та Cos (Romaine). Салат містить білок перенесення ліпідів (Lac s1), що може викликати перехресні алергічні реакції з іншими продуктами та пилком.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз) за допомогою ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення сенсибілізації.
- Діагностика алергічних реакцій на салат латук.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику алергічних реакцій.
- Контроль ефективності терапії алергії.
- Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Дозволено пити чисту негазовану воду.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років – 2-3 години.
Аналіз допомагає виявити перехресну реактивність між різними видами роду та членами родини Asteraceae. Пацієнти з алергією на салат можуть мати перехресні реакції з ендівій та іншими продуктами, що містять білок перенесення ліпідів (LTP). Lac s1 має високу подібність з білками персика, вишні та пилку платана, що важливо для комплексної діагностики алергії.