Родзинки – це сушений виноград, який є природніми солодкими ласощами. Хоча родзинки не вважаються звичайним харчовим алергеном, вони можуть викликати алергічні реакції у чутливих осіб. Аналіз дозволяє виявити наявність сенсибілізації до алергенів родзинок, що допомагає в діагностиці та контролі алергічних станів.
Алергія на родзинки зустрічається рідко, але її симптоми можуть бути різноманітними та складними для діагностики. У дітей алергія проявляється сльозоточивістю, чханням, нежиттю, спазмами в животі, свербежем шкіри, почервонінням обличчя, а також орофарингіальними симптомами (свербіж, поколювання в роті і горлі). У деяких випадках алергія викликає респіраторний дистрес. Важливо виключити також алергію на плісняву, яка може супроводжувати сенсибілізацію до родзинок.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення рівня сенсибілізації.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.