Знижка 5% при онлайн-замовленні
Gly m4 – основний алергокомпонент сої для пацієнтів з алергією на пилок берези, що пояснює перехресну реакцію на сою у дорослих. Це паналерген з групи PR-10 молекулярною масою 17 кДа. Концентрація Gly m4 варіюється в різних соєвих продуктах залежно від вмісту сої, ступеня обробки та нагрівання. Сенсибілізація до Gly m4 може викликати оральний алергічний синдром, шлунково-кишкові, респіраторні симптоми та анафілаксію після вживання сої. Gly m4 має перехресну реакцію з алергенами інших бобових та пилкових алергокомпонентів, таких як Bet v1, Aln g1, Ara h8, Cor a1.01, Mal d1 та інші.
Соєві боби входять до «великої вісімки» харчових алергенів, що викликають 90% харчових алергій. Gly m4 є гомологом Bet v1 і відповідальним за алергію на сою, пов’язану з пилком берези, особливо в регіонах з високим рівнем сенсибілізації до берези. Цей алергокомпонент є важливим маркером для діагностики важких алергічних реакцій на сою, орального алергічного синдрому та системних реакцій. Також відзначається перехресна реакція між Gly m4 і алергенами арахісу та інших бобових.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.