Олива чорна (f342) 1594
Оливкове дерево, рідне для Середземномор’я, використовується людьми більше 5000 років. Плід оливи є важливим сільськогосподарським і дієтичним ресурсом, особливо в країнах Середземномор’я. Харчова алергія на оливкові плоди зустрічається рідко, але існує алергокомпонент Ole e13 – тауматиноподібний білок, що може викликати сенсибілізацію.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення алергену.
- Діагностика алергічних реакцій на оливкові плоди.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергії.
- Контроль ефективності терапії.
- Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Допускається пиття чистої негазованої води.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років – 2-3 години.
Оливкове дерево (Oleaceae) – цінний сільськогосподарський ресурс, що широко використовується для отримання олії та плодів. Алергокомпонент Ole e13 є причиною сенсибілізації у деяких пацієнтів, особливо після імунотерапії пилком оливкових дерев. Виявлення цього алергену допомагає точно діагностувати алергічні реакції та коригувати лікування.