Бета-лактоглобулін (BLG) є найпоширенішим білком у сироватці коров’ячого молока, на нього припадає 50% загального білка у фракції лактосироватки. Цей білок не має гомологічного аналога в жіночому молоці, що робить його важливим маркером для діагностики алергічних реакцій на молоко.
BLG є основним алергокомпонентом коров’ячого молока і відіграє ключову роль у розвитку алергічних реакцій у дітей та дорослих. Незважаючи на те, що сучасні дитячі суміші намагаються імітувати жіноче молоко, BLG залишається домінуючим білком у формулі, що може викликати алергію у чутливих дітей. Визначення рівня BLG допомагає оцінити ризик сенсибілізації, контролювати лікування та коригувати дієту для зменшення алергічних проявів.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз) – кількісне визначення.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.