Молекулярний пакет «Пшениця»

Пшениця – один із основних зернових злаків, що широко використовується у харчуванні. rTri a19 омега-5 гліадин є мажорним алергокомпонентом пшениці та маркером істинної сенсибілізації, що асоціюється з негайними алергічними реакціями та WDEIA-синдромом. IgE-антитіла до цього білка пов’язані з ризиком тяжких реакцій, включно з анафілаксією.

rTri a14 LTP – білок переносник ліпідів, що викликає алергічні реакції при контакті, прийомі всередину та вдиханні пшеничного пилу. Цей молекулярний алерген стійкий до теплової обробки і травлення, що робить його потенційно небезпечним для розвитку тяжких алергічних реакцій. LTP може бути маркером перехресної реактивності з фруктами та овочами, такими як персик, яблуко, волоський горіх, виноград та інші.

• Діагностика сенсибілізації до алергокомпонентів пшениці.
• Оцінка ризику розвитку системних алергічних реакцій, зокрема WDEIA (анафілаксія, індукована фізичним навантаженням або іншими факторами).
• Обґрунтування рекомендацій щодо елімінації пшениці з раціону пацієнта.

FEIA (Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення специфічних IgE.

• Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
• Можна пити чисту негазовану воду.
• Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
• Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років – 2-3 години.