М’ясо кролика (f213)0535
Дієтичний продукт, який добре засвоюється і містить залізо, вітаміни групи В, солі калію, фосфору, магнію та інших мінеральних речовин. Людський організм здатний засвоювати кролятину на 90%, у той час як яловичина засвоюється лише на 62%.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення.
- Діагностика алергічних реакцій.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних реакцій.
- Контроль ефективності проведеної терапії.
- Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Можна пити чисту негазовану воду.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей 1-5 років – 2-3 години.
Сироватковий альбумін кроликів рідко бере участь у формуванні зв’язування зі специфічним циркулюючим IgE і у відповідях SPT. Дані про перехресну реактивність між м’ясом різних видів тварин корисні для покращення базових знань про алергію на м’ясо та можуть сприяти вирішенню дієтичних і клінічних проблем дітей з атопією. Відомі випадки анафілаксії, спричинені реакцією, опосередкованою IgE на білки сироватки кролика, що підкреслює важливість дослідження для безпеки пацієнтів.