Кунжут (f10)0540
Кунжут (Sesamum indicum) — одна з найдавніших олійних рослин родини Pedaliaceae, широко вирощувана у світі. Цей алерген є важливим у діагностиці харчової алергії через його поширеність та потенціал викликати тяжкі алергічні реакції.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay) / Флуоресцентний імуноферментний аналіз, ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення сенсибілізації до алергену кунжуту.
- Діагностика алергічних реакцій на кунжут.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергії.
- Контроль ефективності терапії та зниження сенсибілізації.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Дозволено пити чисту негазовану воду.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Дітям до 1 року — не приймати їжу за 30-40 хвилин до дослідження, для дітей 1-5 років – 2-3 години.
Алергія на кунжут зустрічається у 0,1-0,8% населення в різних країнах і є однією з найпоширеніших дитячих харчових алергій. Вона може викликати важкі реакції, включно з анафілаксією, шкірними, шлунково-кишковими та респіраторними симптомами. Особливо високий ризик у пацієнтів з алергією на арахіс та горіхи. Алергія на кунжут також пов’язана з розвитком астми, атопічного дерматиту та алергічного риніту. Важливо своєчасно виявити сенсибілізацію для запобігання важких ускладнень і правильної терапії.