Знижка 5% при онлайн-замовленні
Кріп - однорічна рослина з сімейства морквяних (Apiaceae), що використовується як трава та пряність. Має ніжні синьо-зелені мереживні листочки та маленькі золотисті квітки. Листя та насіння кропу широко застосовують в кулінарії для ароматизації страв, особливо риби, молюсків, супів та рагу. Насіння також використовується для приготування трав’яного оцту, а ефірна олія – як ароматизатор та інсектицид. Кріп має лікувальні властивості, зокрема для покращення травлення, збільшення лактації та полегшення менструальних болів.
Кріп широко використовують в кулінарії та народній медицині. Оцінка сенсибілізації до алергену кропу допомагає в діагностиці алергічних реакцій, особливо при перехресній реактивності з іншими представниками родини Apiaceae (аніс, кмин, коріандр, фенхель, петрушка, селера). Результати аналізу важливі для планування лікування та контролю алергічних станів.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.