Харчова непереносимість, визначення IgG до 261 продукту (преміум профіль)

Індивідуальна харчова непереносимість може викликати широкий спектр симптомів від алергій, дерматологічних проблем, порушень обміну речовин та зайвої ваги до хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, психологічних розладів, дихальних хвороб та інших фізичних і психічних станів. Визначення харчової непереносимості допомагає уникнути шкідливих продуктів, покращити якість життя та підтримати здоров’я на оптимальному рівні.

ВАЖЛИВО! У дітей непереносимість тих чи інших продуктів може бути безпосередньо пов’язана з такими серйозними проблемами як аутизм, СДУГ (синдром дефіциту уваги та гіперактивності) і навіть затримка розвитку.

Рекомендується для тих, хто прагне схуднути, зміцнити імунітет, покращити стан шкіри, волосся та нігтів, спортсменам, жінкам перед вагітністю, а також людям з хронічними захворюваннями, такими як гастрит, запальні захворювання кишечника, синдром подразненої товстої кишки, депресія, бронхіт, екзема, псоріаз, артрит, астма, порушення сну та інші.

ELISA (Імуноферментний аналіз) – кількісне визначення IgG антитіл до харчових продуктів.

• Забір крові вранці натщесерце з 8 до 11 години або через 4-5 годин після їжі.
• За 24 години до аналізу виключити жирну їжу.
• Дітям до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням.
• Дітям 1-5 років – не приймати їжу 2-3 години перед дослідженням.
• Перед забором крові випити 1–2 склянки чистої негазованої води.
• Не палити 30 хвилин до аналізу.
• Забір крові проводити перед прийомом медикаментів, факт прийому вказати в направленні.
• Уникати фізичних навантажень і стресу в день здачі аналізу.

• Зернові: амарант, гречка, жито / зелена жито, ейнкорн, еммер, ячмень, клейковина, овес, просо, камут, люпин, кукурудза, квиноа, рис, жито, тефф, пшениця.
• Молочні продукти: казеїн, коров’яче молоко, сичужний сир, сироватковий протеїн, кисломолочні товари, овече молоко і сир, кобиляче молоко, козяче молоко і сир.
• Горіхи і насіння: кешью, насіння Чіа, солодкий каштан, псілліум, насіння конопель, фундук, кокос, насіння гарбуза, насіння льону, горіх макадамія, мигдаль, мак, бразильський горіх, пекан, кедрові горіхи, фісташки, кунжут, насіння соняшнику, волоський горіх.
• Яйця: яєчний жовток, яєчний білок, куряче яйце.
• М’ясо: качка, гусак, заєць / кролик, хірш, курка, теля, баранина, індичка, оленина, яловичина, свинина, дикий кабан.
• Риба: анчоуси, морський лящ, форель, щука, палтус, оселедець, тріска, короп, лосось, скумбрія, пангасіус, червоний окунь, морський окунь, сардина, пікша, камбала, меч-риба, морський окунь, минтай, морський чорт, підошва, тунець, кальмари, судак, устриці, креветки, омар, морський гребінець, крабове м’ясо, мідія.
• Овочі, гриби: люцерна, артишок, баклажани, гливи, пагони бамбука, кольорова капуста, броколі, печериці, пекінська капуста, фенхель, калі, огірок, каперси, морква, картопля, кольрабі, гарбуз, цибуля-порей, мангольд, кассава, бамія стручкова, оливки, болгарський перець, пастернак, лисички, редис, ревінь, брюссельська капуста, буряк, червонокачанна капуста, козлобородник, селера, гриби шиитаке, спаржа, шпинат, селера , шведа, білі гриби, солодкий картопля, помідор, виноградне листя, білокачанна капуста, савойська капуста, кабачки, цибуля.
• Бобові: зелена квасоля, горох, арахіс, нут, сочевиця, боби мунг, соя.
• Салати: цикорій, салат айсберг, ендивій, польовий салат, салат латук, радікіо, салат ромен, рукола.
• Фрукти, ягоди: ананас, яблуко, абрикос, авокадо, банан, груша, чорниця, ожина, журавлина, фініки, полуниця, інжир, ягоди годжі, гранат, грейпфрут, гуава, шипшина, малина, бузина, медова диня, смородина, хурма , опунція, вишня, ківі, лайм, лічі, мандарин, манго, маракуйя, мірабель, нектарин, апельсин, папайя, персик, слива, фізаліс, брусниця, айва, обліпиха, агрус, виноград / родзинки, кавун, лимон.
• Трави і спеції: аніс, часник, базилік, чабер, кропива, кайєннський перець, суміш чилі, кріп, естрагон, крес-салат, імбир, кардамон, кервель, часник, коріандр, кумін, кмин, куркума, лаванда, любисток, лавровий лист, майоран, хрін, мускатний горіх, гвоздика, орегано, паприка, петрушка, перець, запашний перець, розмарин, шафран, шавлія, зелена цибуля, насіння гірчиці, чебрець, ваніль, ялівець, кориця, меліса
• Напої та інгредієнти: зелений чай, хміль, кава, какао-боби, ромашка, солод, чай мате, м’ята перцева, чай ройбуш, чорний чай, танін.
• Підсолоджувачі: сироп агави, кленовий сироп, мед.
• В’язкі речовини: агар-агар, карагенан, желатин, гуарова камедь, камедь плодів ріжкового дерева, пектин, трагакант E413, ксантанова камедь.
• Різне: алое вера, пекарські / пивні дріжджі, червона водорість норі, сорбінова кислота, блакитні водорості спіруліни.