Горох (f12)0377
Горох – однорічна рослина, широко розповсюджена у світі. Ймовірне походження – південно-західна Азія. Зелений горох – популярний овоч, що має багато сортів: для свіжого споживання та сушений. Горох багатий на вуглеводи, клітковину, білок та має низький вміст жиру. Використовується як харчовий продукт і має лікувальні властивості.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення сенсибілізації до алергену гороху.
- Діагностика алергічних реакцій на горох.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику алергічних реакцій.
- Контроль ефективності терапії.
- Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Можна пити чисту негазовану воду.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Дітям до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин до аналізу, для дітей 1-5 років – 2-3 години.
Горох має лікувальні властивості, включаючи протизаплідний, фунгістатичний та спермацидний ефекти. Існує потенційна перехресна алергенність між горохом та іншими бобовими, зокрема соєю, нутом та сочевицею, що може впливати на клінічні прояви алергії. Особливо важлива ця взаємодія у регіонах із широким споживанням бобових. Основними алергенами є білки віцилін і конвіцилін.