Борошно вівсяне (f7)0674
1150.00
Аналіз доступний
Овес – це зерно, багате на клітковину та антиоксиданти, широко використовується в харчуванні та сільському господарстві. Водночас овес може бути джерелом харчової алергії, викликаючи алергічні реакції при вживанні або вдиханні вівсяного борошна у чутливих осіб.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз), ImmunoCAP (Імунофлуоресценція на твердій фазі) – кількісне визначення рівня сенсибілізації.
- Діагностика алергічних реакцій на овес.
- Оцінка рівня сенсибілізації та ризику розвитку алергічних проявів.
- Контроль ефективності терапії.
- Оцінка рівня сенсибілізації після виключення контакту з алергеном.
- Оцінка стану імунної системи.
- Здавати кров вранці натщесерце або через 4 години після прийому їжі.
- Допускається вживання чистої негазованої води.
- Не курити протягом 30 хвилин до аналізу.
- Для дітей до 1 року – не приймати їжу 30-40 хвилин перед дослідженням, для дітей від 1 до 5 років – 2-3 години.
Хоча ВООЗ/IUIS не класифікувала алергокомпоненти вівса, дослідження показали, що білки вівса можуть викликати анафілаксію та мають перехресну реактивність з алергенами пшениці, ячменю, жита та інших злаків. Це важливо для точної діагностики та уникнення алергічних реакцій у пацієнтів.