Скринінг харчової алергії «fx5» – це комплексне дослідження, що дозволяє виявити сенсибілізацію організму до основних харчових алергенів. Аналіз допомагає встановити наявність алергічної реакції, що викликана специфічними білками цих продуктів.
До цього аналізу входять такі дослідження:
Дослідження дозволяє виявити алергічну реакцію на найпоширеніші харчові алергени, що часто викликають симптоми алергії у дітей та дорослих.
Яйця: Використовуються у багатьох продуктах і є другим за поширеністю харчовим алергеном у дітей після молока. Алергія може бути на білок чи жовток, але уникати треба всі частини; яйця трапляються в харчах, косметиці, ліках і навіть вакцинах.
Коров’яче молоко: Найчастіший алерген у малюків, особливо при штучному вигодовуванні. Відрізняється від лактозної непереносимості тим, що викликає не лише кишкові, а й шкірні та респіраторні симптоми.
Тріска (риба): Сильний алерген, реакцію може спричинити навіть запах чи контакт зі шкірою. Може викликати анафілаксію; можливі перехресні реакції з іншими видами риби.
Пшениця: Містить багато алергенних білків, зокрема глютени, що викликають целіакію та астму пекаря. Реакції можливі при вживанні, вдиханні борошна чи контакті зі шкірою; можливі перехресні реакції з іншими злаками.
Арахіс: Один із найнебезпечніших алергенів, особливо у дітей. Ризик підвищують сімейна схильність, атопічний дерматит та інші алергії; можливі перехресні реакції з мигдалем, соєю чи пилком берези.
Соя: Викликає два типи алергії — швидку IgE-опосередковану з висипом і анафілаксією та повільну з кишковими симптомами. Часто поєднується з алергією на молоко, особливо у дітей.
Скринінг особливо важливий при симптомах алергічного дерматиту, астми, ангіоневротичного набряку, анафілаксії та шлунково-кишкових розладів, пов’язаних з харчовою непереносимістю.
FEIA (Fluoreszenz Enzym Immunoassay/Флуоресцентний імуноферментний аналіз) – кількісне визначення специфічних IgE антитіл до алергенів.
Звертаємо вашу увагу, що метод дослідження та референтні значення можуть змінюватися залежно від використовуваного обладнання та тест-систем.